Outros Cursos

Durante o atelier serão apresentadas as técnicas essenciais de como provar e poder reconhecer as qualidades ou defeitos de um vinho. Irá aprender como avaliar a cor, os aromas, os taninos, a acidez, o corpo ou a persistência de um vinho através da prova de 5 vinhos.

Este atelier tem lugar várias vezes ao ano, em diferentes locais.

Data: 22 de setembro de 2018, sábado, das 11h00 às 12h30.

Local: Direct Wine

Preço: 25 euros | Vagas limitadas. As inscrições fecham 24 horas antes da data do atelier.

Para efetuar a inscrição, por favor, enviar para wset@directwine.pt comprovativo de pagamento (IBAN PT50 0036 0358 99103419752 40) juntamente com os seguintes dados:

· Nome do participante

· Dados de faturação: nome, morada e NIF

Carne com tinto e peixe com branco é um clássico. No entanto, o que fazer quando o prato é um caril? E se forem ostras? E aquele vinho de sobremesa, com que prato sirvo? Fique sem dúvidas aprendendo os princípios subjacentes, cientificamente comprovados, que ditam as regras da interação entre vinho e comida. Irá comprovar o sucesso ou o insucesso das harmonizações através de 9 interações entre vinho e comida que vamos fazer. Serão provados 6 vinhos.

É útil ter participado previamente no atelier Aprenda a provar vinhos sem ficar com dúvidas, ou ter já conhecimentos sobre vinhos.

Este atelier tem lugar periodicamente.