Nível 3 em Vinhos WSET

Este é um curso avançado, desenhado para oferecer ao aluno um conhecimento sólido e exaustivo dos vinhos do mundo. O curso coloca especial foco na técnica de prova e nos fatores que explicam o estilo, a qualidade e o preço dos vinhos tranquilos, espumantes e fortificados.

Para frequentar a Qualificação de Nível 3 em Vinhos WSET recomenda-se ter concluído a Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos WSET ou possuir um nível de conhecimento equivalente. Este é um curso com reconhecimento internacional.

Curso avançado – Duração: 5 dias + exame | 1200 euros (iva incl.)

A quem se destina

Ao consumidor verdadeiramente entusiasta que quer aprender sobre vinhos de uma forma rigorosa e estruturada e obter uma qualificação com reconhecimento internacional.

A quem trabalha no setor do vinho ou da hotelaria, em posições superiores, de aconselhamento ou de decisão, e que procura um detalhado conhecimento do produto que lhe permita afiançar aptidões e competências no seu trabalho.

Aos detentores da Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos WSET que querem consolidar e aprofundar os seus conhecimentos sobre os vinhos do mundo.

 

É preciso ter conhecimentos prévios?

Sim. Este curso está concebido para quem já detêm a Qualificação de Nível 2 em Vinhos e Espirituosos, mas este não é um pré-requisito de admissão.

Quem já tiver conhecimentos sólidos sobre os vinhos do mundo e contar com uma alargada experiência na prova de vinhos poderá avançar diretamente para a Qualificação de Nível 3.

 

O curso

Modalidade

Curso intensivo | Duração 5 dias + exame | 1200 euros (iva incl.) | 32 horas letivas

Exame dois dias depois do curso | 2 horas e 30 minutos de duração

O exame compreende duas partes: um exame prático de prova cega de dois vinhos e um exame teórico composto de 50 perguntas de escolha múltipla e quatro perguntas de resposta curta.
Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 55 % tanto no exame prático de prova cega como no exame teórico.

Os alunos bem-sucedidos recebem um certificado emitido pela WSET e um pin de lapela.

 

Resumo do curso

  • Fatores na vinha e na adega que influenciam o estilo, a qualidade e o preço do vinho
  • Principais regiões produtoras de vinho tranquilo do mundo
  • Principais vinhos espumantes do mundo
  • Principais vinhos fortificados do mundo
  • Aconselhamento de vinhos
  • Defeitos mais comuns do vinho
  • Harmonização de vinho e comida e serviço de vinhos
  • Responsabilidade Social
  • A Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET – Nível 3

Prova de cerca de 60 vinhos do mundo

Data do Curso Data Limite de Inscrição Local Inscrição
20 a 24 + 27 Janeiro 2018 20 Dezembro 2017 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
ESGOTADO
7 a 11 + 14 Julho 2018 5 Junho 2018 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
Inscrever

Cursos lecionados no último ano letivo:

Data do Curso Data Limite de Inscrição Local
1 a 5 e 8 julho 2017 - Porto Inscrições Fechadas
14 a 18 e 21 janeiro 2017 - Porto Inscrições Fechadas

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