Nível 2 em Vinhos WSET

Este é um curso intermédio, muito popular entre as pessoas que trabalham no setor do vinho. É o curso ideal para quem quer adquirir um conhecimento abrangente e versátil sobre as principais castas cultivadas no mundo e os diferentes estilos de vinhos produzidos. Este é um curso com reconhecimento internacional.

Curso intermédio – Duração: 3 dias | 660 euros (iva incl.)

A quem se destina

Ao consumidor entusiasta que deseja adquirir um conhecimento aprofundado sobre vinhos e quer obter uma qualificação reconhecida internacionalmente.

A quem trabalha no setor das bebidas ou da hotelaria e tem poucos conhecimentos sobre os vinhos do mundo.

A quem quer prosseguir uma carreira como sommelier e quer alargar os seus conhecimentos sobre os vinhos das principais castas do mundo.

 

É preciso ter conhecimentos prévios?

Não. No entanto, não é aconselhável para quem o vinho é um tema completamente desconhecido. Nesse caso, é recomendável começar pela Qualificação de Nível 1 em Vinhos.

 

O curso

Modalidade

Curso intensivo | Duração: 3 dias | 21 horas letivas

Exame no final do curso | 60 minutos de duração

O exame consiste em 50 perguntas de escolha múltipla.
Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 55 %.

 

Resumo do curso

  • Como os fatores ambientais e as opções de viticultura, vinificação e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir das castas mais representativas a nível internacional.
  • O estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regional e produzidos em mais de 70 indicações geográficas de todo o mundo.
  • Como os processos de produção influenciam os principais estilos de vinhos espumantes e vinhos fortificados.
  • Termos de rotulagem chave usados para indicar origem, estilo e qualidade.
  • Princípios e processos envolvidos no armazenamento e serviço de vinho.
  • Princípios da harmonização de vinho e comida.
  • Como descrever vinhos utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET – Nível 2.

Prova de mais de 45 vinhos do mundo.

 

  • Descarregue aqui o programa deste curso.
  • Dúvidas? Consulte aqui as Perguntas Frequentes
Data do Curso Data Limite de Inscrição* Local Inscrição
28 a 30 Março 2020 5 Março 2020 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
Inscrever
10 a 12 Janeiro 2020 20 Dezembro 2019 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
Esgotado
16 a 18 Novembro 2019 31 Outubro 2019 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
Esgotado
9 a 11 Novembro 2019 20 Outubro 2019 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
Esgotado

*Vagas limitadas. As vagas costumam esgotar antes da data limite de inscrição, sendo por isso altamente recomendável a inscrição antecipada.

Cursos lecionados no último ano letivo:

Data do Curso Data Limite de Inscrição Local
1 a 3 Junho 2019 - Porto Inscrições Fechadas
9 a 11 Março 2019 - Porto Inscrições Fechadas
17 a 19 Novembro 2018 - Porto Inscrições Fechadas
10 a 12 Novembro 2018 - Porto Inscrições Fechadas
9 a 11 Junho 2018 - Porto Inscrições Fechadas
10 a 12 Março 2018 - Porto Inscrições Fechadas
25 a 27 Novembro 2017 - Porto Inscrições Fechadas
18 a 20 Novembro 2017 - Porto Inscrições Fechadas
02 a 04 Novembro 2017 - Vila Real Inscrições Fechadas
15 a 17 julho 2017 - Porto Inscrições Fechadas
3 a 5 junho 2017 - Porto Inscrições Fechadas
5, 10 e 11 abril 2017 - Sogrape Inscrições Fechadas
11 a 13 março 2017 - Porto Inscrições Fechadas
19 a 21 dezembro 2016 - Aveleda Inscrições Fechadas
19 a 21 novembro 2016 - Porto Inscrições Fechadas
16 a 18 setembro 2016 - Anadia Inscrições Fechadas

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