Nível 1 em Vinhos WSET

Este é um curso de iniciação, que irá proporcionar ao aluno os conhecimentos básicos sobre o vinho. É o curso ideal para quem quer aprender sobre os principais tipos e estilos de vinhos, conhecer os princípios para a harmonização de vinho e comida e ainda adquirir as aptidões necessárias para o serviço e o armazenamento de vinho. Este é um curso com reconhecimento internacional.

Curso de iniciação – Duração: 1 dia | 270 euros (iva incl.)

A quem se destina

Ao consumidor entusiasta que quer aprender sobre vinhos de forma estruturada, mas interativa e prática.

A quem quer começar a trabalhar no setor do vinho, seja na hotelaria/restauração ou na venda a retalho ou por grosso.

 

É preciso ter conhecimentos prévios?

Não. Este é um curso para principiantes.

 

O curso

Modalidade

Curso intensivo | Duração: 1 dia | 7 horas letivas

Exame no final do curso | 45 minutos de duração

O exame consiste em 30 perguntas de escolha múltipla.
Para passar no exame, o aluno deverá obter uma nota mínima de 70 %.

Os alunos bem-sucedidos recebem um certificado emitido pela WSET e um pin de lapela.

 

Resumo do curso

  • Principais tipos e estilos de vinho.
  • Princípios da harmonização de vinho e comida.
  • Castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e as suas características.
  • Fundamentos do serviço e do armazenamento de vinho.
  • Questões legais, de saúde e de segurança relacionadas com o consumo de vinho.
  • Como descrever vinhos utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET – Nível 1.
Data do Curso Data Limite de Inscrição Local Inscrição
21 Outubro 2017 05 Outubro 2017 Direct Wine - Porto
Rua Guerra Junqueiro, 604
INSCREVER
28 Outubro 2017 10 Outubro 2017 Régia-Douro Park
Vila Real
INSCREVER

No Comments

Post a Reply